Edizioni TerraInsubre

Articolo	Autore	Termini di classificazione
Ur disnaa da cà noscta. Pan di Mort–Oss di Mort [Pane dei Morti–Ossa dei Morti]	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Risott cur Péss Persic–Risotto con Pesce Persico	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Fritüra a ra Milanesa–Fritto Misto alla Milanese	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Ra Trüta in Carpiùn–Il Trota in Carpione	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Riis e Lacc–Riso e Latte	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Fiur da Zùca Rustiit–Fiori di Zucca Fritti	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Sùpa da Scigoll–Zuppa di Cipolle	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Ordi cur Pesciöö–Minestra d'Orzo con il Piedino	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Sciarlott a ra Milanesa–Charlotte alla Milanese	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Riie e Erburin–Riso e Prezzemolo	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Usei Scapàat–Uccellini Scappati	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
La Cassoeula, un plat traditionnel de l'Insubrie	Bruno Dettoni	Cucina tradizionale \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali
Ur disnaa da cà noscta. Mach–Pan de Mej [Pan Meino-Pane di Miglio]	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Carlo Emilio Gadda e l'insubre onnifagia	Andrea Rognoni	Bardi d'Insubria \| Biografia \| Enogastronomia \| Insubria \| Letteratura \| Narrativa \| Ricette tradizionali
La cassoeula un plat traditionel de l'Insubrie	Bruno Dettoni	Cucina tradizionale \| Enogastronomia \| Lingue locali \| Lombardo occidentale \| Ricette tradizionali
Sapori di casa nostra: il Varesotto e la Valcuvia	Massimiliano Carminati	Enogastronomia \| Insubria \| Linguistica \| Ricette tradizionali \| Tradizioni
I "brüscitt”	Bruno Dettoni	Cucina tradizionale \| Enogastronomia \| Insubria \| Lingue locali \| Linguistica \| Lombardo occidentale \| Ricette tradizionali
Il "sancarlin”	Bruno Dettoni	Cucina tradizionale \| Enogastronomia \| Insubria \| Lingue locali \| Linguistica \| Lombardo occidentale \| Ricette tradizionali
Cucina tradizionale – Cassoeula	Bruno Dettoni	Cucina tradizionale \| Enogastronomia \| Lingue locali \| Lombardo occidentale \| Ricette tradizionali