Edizioni TerraInsubre

Articolo	Autore	Termini di classificazione
Ur disnaa da cà noscta. Risòtt e Furmagela de Luin / Furmacc Da Segia	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta - Cupett (o Cupèti) da Busti - Coppette di Busto	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Risott da ra Gioeubia - Risotto della Gioeubia	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Casonsèi de la Bergamasca-Casoncelli della Bergamasca	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Orobia \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Una confraternita varesina per il ris in cagnun cul persic	Giancarlo Minella	Alimentazione \| Associazionismo \| Cucina \| Enogastronomia \| Etnografia \| Insubria \| Lingue locali \| Linguistica \| Lombardo occidentale \| Ricette tradizionali \| Storia \| Tradizioni
Ur disnaa da cà noscta. Cutuleta à ra Milanèes–Cotoletta alla Milanese	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Risòtt à ra Milanèes–Risotto alla Milanese	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Nocino de San Gioann–Nocino di San Giovanni	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Mondeghitt–Pulpett	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Faé di Mórcc–Fave dei Morti	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Orobia \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Verzö cunt i Öf–"Verzuoli” con le Uova	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Murùn Cott–More di Gelso Cotte	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Savoiarda	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Rane in Guazzetto–Ran in Sguazzett	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Pancott–Pancotto / Torta da Mer–Torta al Miele	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Minestrùn–Minestrone	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Riis in Cagnùn–Riso in Cagnone	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Oss Büs a ra Milanès–Ossobuco alla Milanese	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Vitel Tonné–Vitello Tonnato	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria
Ur disnaa da cà noscta. Sctuaat d'Asan–Stufato d'Asino	Vanessa Prat	Alimentazione \| Enogastronomia \| Insubria \| Ricette tradizionali \| Sapori d'Insubria