Contenuto Autore Piergiorgio Mazzocchi L'articolo e la rivista Numero dell'articolo 142 Numero della Rivista 13 Anno di pubblicazione della Rivista 2000 Pagina di pubblicazione dell'articolo 44 Classificazione Argomento Tradizioni Classificazione Alimentazione Enogastronomia Articolo in formato PDF Per scaricare l’articolo, vai su Stampa ed inserisci i numeri di pagina di interesse.