Contenuto Autore Bruno Dettoni L'articolo e la rivista Numero dell'articolo 55 Numero della Rivista 6 Anno di pubblicazione della Rivista 1998 Pagina di pubblicazione dell'articolo 25 Classificazione Argomento Cucina tradizionale Classificazione Enogastronomia Lingue locali Lombardo occidentale Ricette tradizionali Articolo in formato PDF Per scaricare l’articolo, vai su Stampa ed inserisci i numeri di pagina di interesse.